Diplômé de l’European Business School de Paris, Laurent de Gourcuff fait carrière dans la fête, rachetant restaurants emblématiques et boites de nuit, dont Maxim’s, Castel et même le Raspoutine… Fils de la créatrice de mode Yolaine de Gourcuff, née de Suyrot, et de l’homme d’affaires Eric de Gourcuff, il appartient à une très ancienne maison noble de Cornouailles bretonne. Tréménec, Penarpont, Kervoalen, Kervennec, Kerbriquet, Penanguer, Kerourc’hant, Kerdanet, Mescosquer… entre-autres seigneuries, disent assez sur les racines celtes de la famille.
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