C’était à l’automne 2000, dans la lumière déclinante d’une fin de journée. Aux confins du Ventoux et de la montagne de Lure. "Frappés par la vue d’un paysage sans vestige humain", Sophie Le Clercq et Yves Zurstrassen ont l’intime conviction qu’ils ont trouvé leur terre d’accueil. "À 40 ans et remariée, j’avais envie d’une maison de famille qui n’évoque ni mon passé, ni celui de mon époux. Un présent à deux et un peu plus." Sophie et Yves ont désormais huit enfants à eux deux… Il n’est alors nullement question de faire du vin, seulement la volonté simple de retrouver...
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