Carl Philip de Suède aux Bocuse d'Or 2025
Une année de plus, le prince Carl Philip de Suède était présent à Lyon pour la finale des Bocuse d’Or. Il était venu soutenir le chef suédois Peter Kullenberg qui a terminé troisième. Le vainqueur de l’édition 2025 est le chef français Paul Marcon. Les candidats disposaient ce lundi de 4h40 pour servir à l'assiette un mets sublimant le céleri, le maigre et le homard. En parallèle, ils avaient 5h30 pour réaliser un plateau, composé d'un plat et de trois garnitures, autour du chevreuil, du foie gras et du thé.
